主要是因为杂粮里面含有丰富的膳食纤维以及各种营养素，容易产生饱腹感，所以在喝了粥以后就能减少主食摄入，特别适合减肥人群喝。但是在减肥的时候也要保证均衡营养，避免只吃一些粗粮食物，不能有效补充体内所需要的营养成分，容易出现营养不良导致自身免疫功能下降，对身体造成损失。