急性上消化道出血病因较多，较常见的有胃和十二指肠溃疡、食管胃底静脉曲张、急性糜烂性出血性胃炎、胃癌、全身血液性疾病，肝胆疾病等。上述疾病会导致上消化道的粘膜血管破裂，进而引起出血。平时饮食上要注意清淡，不要吃辛辣刺激以及油腻的食物，要少食多餐。另外建议去医院检查，确定病因，积极治疗原发疾病。