胃切除手术以后总是呕吐，可能是麻药反应，一般麻药苏醒后即可恢复，也可能是胃容量减小胃酸高引起的胃食管反流，所以应该少吃多餐，尽量吃流食。也可能是手术过程中引起了幽门水肿，术后瘢痕形成，影响到胃部的消化和排空，使胃部积累了大量的食糜和空气，引起了呕吐。