喉咙发炎的患者是可以适当吃点菠萝蜜的，不过不要多吃。因为菠萝蜜的维生素和微量元素含量比较丰富，适当的吃点菠萝蜜，对增强免疫系统的功能具有一定的作用。但是，菠萝蜜的酸味比较明显，喉咙发炎的患者吃菠萝蜜，对喉咙部位可能会有刺激作用，所以注意摄入量不要过多。