可能是长期暴饮暴食或者是经常饮酒所引起，也可能是胆道存在疾病或者是局部存在炎症感染所导致。胰腺发炎一般是胰腺里面蛋白酶，激活之后会对胰腺细胞产生刺激所引起炎症性疾病，在急性发作时会造成患者出现恶心呕吐以及面色苍白等症状。在早期发现疾病时，需要及时采取消炎药物帮助症状得到改善。