原则上来说，喝咖啡的最佳时间就应该是在早晨。在早晨喝咖啡，可以通过咖啡因的兴奋作用，使新陈代谢的速度加快，有利于维持一整天的良好的精神状态，也可以帮助燃烧脂肪，帮助预防肥胖。如果在晚上喝咖啡，就会导致睡眠不好，而且会因为热量摄入超标而加重肥胖。另外，在女性来了月经的时候，应当避免喝咖啡。