钡餐不能查出早期的胃癌，因为早期的胃癌，病理的变化以及症状均布明显，也不典型，而钡餐只是对消化道相关的明显的肿瘤、溃疡、畸形等有临床意义。对于早期的胃癌，除了根据相关的症状表现进行诊断外，还建议采取胃镜的检查，直观的对胃部的黏膜等进行观察，且必要时可以去活体组织，进行病理检查，以便确诊。