因为在胃镜检查时，为了减轻咽喉部的反射，所以多会服用麻醉剂。检查完毕后，在麻药的药效消退以前，舌头有麻木感，且进食时食物进入气管中，容易导致患者呛咳。所以在检查后1-2个小时内，不建议饮食。在舌头的麻木感觉消失后，可以正常饮食，开始时尽量清淡、流质或半流质的饮食，其他方面根据检查的结果确定饮食的注意事项。