是可以吃鸡蛋的，鸡蛋不会对病情造成影响，而且鸡蛋的营养价值比较高，具有补钙的功效，可以预防骨质疏松，提高身体的免疫力。淋巴结发炎不要吃生冷辛辣刺激性的食物，容易导致上火，淋巴结发炎是一种良性的病变，可能是由于细菌感染引起的。会出现淋巴结肿大和疼痛，需要口服清热解毒和消炎的药物。