舌头碰到上颚的部位是凉的，考虑是由于感冒后自主神经的功能紊乱，导致局部的感觉功能异常而引起的。也可能是因为上颚部位有感染性病灶，出现了炎性渗出物，舌头舔到局部后感觉到了温度比较低的现象。通常没有多大问题，积极治疗感冒。病愈后再体会这种感觉，一般都是可以消失的。