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问
含酶最多的食物是什么
详
(女,25岁)我最近便秘特别的严重,有好几天没有上厕所了,朋友说可以吃点含酶多的食物可以缓解,想知道含酶最多的食物是什么?
精选回答
陈飞
副主任医师
泰州市中医院「三级甲等」 普外科
含酶比较多的食物包括:1、酸奶。酸奶属于发酵奶,不仅含有一些有利于人体健康的酶类,而且含有丰富的益生菌,对调节便秘的作用比较明显。2、木瓜,木瓜中所含的酶为木瓜酶,可以促进肠道内碳水化合物和脂肪的分解代谢,加速能量的消耗。3、香瓜。含有过氧化物酶,具有一定的清热和通便作用。
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