可以泡水喝，但是不能直接泡在水里，要在采摘之后烘干，将上面的灰尘清除干净之后再泡水喝。在喝水的时候放金银花或者是金银花叶子，都能起到清热效果，对咽喉疼痛或者是皮肤有炎症症状也有缓解。想喝金银花泡水能增加皮肤弹性，肠胃功能比较弱或者是胃肠道方面有疾病的人，不能大量喝。