大量饮酒后喝牛奶，可能会加重胃肠道负担。大量饮酒以后，胃部处于饱胀状态，是不适宜再喝牛奶的，因为大量的液体积累在胃部，会导致胃胀胃痛等症状，还有就是牛奶在胃部积累时间过长，容易滋生细菌。如果是饮用白酒后，牛奶对身体是有一定益处的，因为可以保护胃黏膜，减少酒精对胃的刺激。