急性阑尾炎手术后具体多长时间可以恢复，一般要看病情及手术效果和病人的恢复情况。一般来说，术后早期需要尽早下床活动，有利于胃肠道功能恢复。如果有肛门排气的话开始可以少量流质饮食，没有异常的话再逐渐恢复正常进食。一般术后七天左右拆除缝线，正常的话半个月即可恢复。