烫伤起水泡要不要挑破是需要根据实际情况来定的，如果水泡比较小，是可以不用挑破的，因为液体比较少的时候可以自行吸收，如果水泡比较大，则需要挑破再进行处理。被烫伤以后首先要立刻远离热源，接着要尽快进行冷敷，以此来帮助止痛，降低烫伤的程度，然后再在医生的指导下用药治疗。