苦麻子吃多了有可能会中毒。苦麻子富含丰富的蛋白质和微量元素，具有清热解毒、凉血、排脓的功效，对患者的阑尾炎和肠炎有较好的治疗效果，还能缓解患者的咽喉肿痛等症状，一般需在医生指导下服用，服用过多有可能会导致身体寒气加重，使患者出现中毒情况。在服药期间患者要多注意休息，多吃营养较高的食物。