胃肠镜息肉手术后饮食应当注意进流食，使大便润滑，避免大便干燥造成切口部位的出血，对于45岁男性做肠镜检查时发现了胃肠息肉，并且做了切除手术，术后应当在24小时之内进流食，避免大便干燥，24小时以后可以逐渐进半流食，并且切除息肉要送病理排出恶性可能。