喉咙发炎的患者是不建议吃虾的，因为虾是一种发物，很容易导致患者的咽喉部位的不良症状出现恶化的后果，不利于患者疾病的恢复，还有就是因为虾属于海鲜类的食物，非常的容易导致患者出现过敏的不良症状，而这个时候患者吃虾非常有可能会导致患者的咽喉出现肿胀的症状。