一般是可以吃的。海带上面有水泡，主要是经过煎煮之后粘多糖所致，在经过熬煮之后，会从海带表面溶进水中，从来就会产生起泡现象，患者可以放心使用，不需要过度担心。但是，海带是属于高嘌呤食物，尽量不要摄入过多，以免引起痛风疾病，适量吃海带能够起到软坚散结作用，并且还能够起到消肿利水功效。