被水蛭咬伤后，首先需要去除吸在身体上的水蛭，不能直接用手去拽，可导致其越吸越紧，甚至会将其拽断，残留的部位可引起伤口感染。可以用打火机烧、用烟头烫，甚至是可以用手拍打被吸吮处周围的部位。水蛭咬伤主要是吸食人的血液，伤口处要进行消毒，可以使用碘伏或酒精等进行擦拭消毒，避免感染。