可以使用流动的清水进行冲洗，保持伤口的清洁卫生，另外也可以使用碘伏进行消毒，还要及时的使用创可贴进行包扎，并且也可以使用无菌纱布进行包扎。在菜刀切到手后，可能会导致局部出现疼痛的情况，而且还有可能会有出血的情况，也可以在局部进行按压止血，如果有出血不止的情况，还可以遵从医嘱应用止血药物。