对于外伤导致的伤口，出现感染后是可以吃鸡蛋的。首先对于发炎的伤口，要按时的使用碘伏、酒精等消毒液进行擦拭消毒，可以外用消炎药软膏涂抹，无菌纱布包扎。在饮食上要清淡，尽量避免饮酒，也不要吃辛辣刺激、油腻的食物，对于发物的食物，比如海鲜、牛羊肉等也尽量不要吃，以免加重炎症，影响伤口愈合。