吃了铁锈对人体有害吗

(男,34岁)我最近在家里边煮饭的时候,发现家里边的锅生锈了,但是没有洗干净,煮了饭吃了铁锈对人体有害吗?

精选回答

包文中副主任医师

合肥市第二人民医院「三级甲等」 普外科

少量的吃了铁锈一般情况下对人是没有伤害的。铁锈的主要成分是三氧化二铁,是铁在空气中受到氧化后形成的,从中医的角度来说,铁锈有镇心平肝、清热解毒的作用,所以说少量的吃铁锈对人是没有害处的,但是如果大量地摄入铁锈,就会影响胃肠道的功能,患者会出现腹胀和腹痛等症状。

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