黄豆里面含有丰富的大豆卵磷脂，这种成分主要可以营养血管降低胆固醇，经常食用是有一定的好处的，同时这里面也含有丰富的钙元素，对于缺钙的病人也有帮助。但是在服用的时候适量为好，不能过度的补充。除了食补以外还需要多吃水果蔬菜等清淡的食物，也要多做运动来降低胆固醇。