咽东西感觉有骨头突出很有可能是喉肿瘤，也有可能是咽喉炎，必须去正规医院通过做检查才能够找到原因，如果发现是肿瘤的话，可以通过手术的方法进行治疗。治疗期间一定要保持良好的饮食习惯，尽量吃一些流食以及半流食，才能够减少咽喉部位的刺激。