大骨头和什么炖有营养

(男,12岁)儿子现在是长身体的时候,个子有点矮,想多给他做点汤补补,想着光做大骨头汤营养不够,所以咨询下大骨头和什么炖有营养呢?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

你好,在做大骨头汤的时候,可以适量的加入枸杞和红枣等一起补血的食物。另外个子矮也有可能是缺钙不足,可以考虑带孩子到医院去看看骨龄和抽血化验一下微量元素。平时在饮食方面也需要多吃一些高钙的食物,比如说虾皮,牛奶,豆制品,海带,鱼虾类等食物。另外要坚持每天适当的锻炼,比如说跳跃类的运动,像是开合,跳摸,高跳,打篮球等运动,有助于促进长高。

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