作用主要是驱寒，可以用于治疗风寒感冒，并且还可以缓解鼻塞、流鼻涕以及打喷嚏等不良症状，炒姜末敷脚心还可以祛除体内风寒，并且能够提到排湿气功效。在炒姜末的时候，需要将生姜切成碎末，然后放在锅中干炒，等到变成糊状以后，趁热用纱布包起来，敷在脚心部位，可以起到祛风除寒和发热功效。