对于女性来说，胡椒美容养颜、抗衰老、抗肥胖、抗抑郁，是不可多得的好食物。首先胡椒具有广谱抑菌性，对某些植物病原菌和食品中常见微生物均具有较强的抑菌作用。其次，胡椒有较强的抗氧化作用，可以抗衰老，预防心脑血管疾病。然后，胡椒有抗肿瘤活性，有一定成都的抗癌效果。最后胡椒还具有抗惊厥、抗肥胖、抗抑郁等多种生理活性。