喝酒之前可以喝一杯酸奶，酸奶能够在胃壁上形成一层保护膜，喝酒之后可以减少酒精对肠胃引起刺激，还能够减少酒精进入到血液当中，喝酒之前也可以喝一些小米粥，米粥内的米油能够起到保护胃黏膜的作用。如果平时经常大量饮酒，可以在喝酒之前吃一些促进胃蠕动的药物，这样能够减少酒精的吸收。