40岁女人皮肤暗黄通过饮食调理或者中药调理效果会比较好。在平时的生活中可以用红枣、猪肝等益气养血功效的食材滋补身体，快速改善贫血的现象，从而帮助脸色恢复。还可以用中药当归、黄芪等进行治疗，当归有补血养血的作用，能够快速改善贫血的现象。黄芪有补气的功效，联合用药能够气血双补。