沙星凝胶的作用主要就是抗感染。所谓沙星凝胶，指的就是喹诺酮类抗菌药物的凝胶制剂。比如，氧氟沙星凝胶、洛美沙星眼用凝胶等。如果手上的皮肤不小心被烫伤，可以在创面涂抹杀菌类的凝胶制剂，就是起到预防创面感染的效果。如果已经有感染的现象，涂抹沙星凝胶就可以起到治疗的作用。