面粉放了三年建议不要吃了，面粉的保质期大约在12个月到24个月，三年也就是36个月，这已经大大的超出了保质期，如果所在的地方是南方，天气较潮湿，很容易会出现发霉的现象，吃了以后对人体的健康有很大的影响。而且放的太久的面粉，里面含有的价值早已流失，食用后不会得到该有营养，建议将面粉真空包装，帮助延长面粉的保质期。