产妇不能吃酱油的这种说法，实际上并没有科学道理。酱油也是一种健康的调味品，其中含有一些氨基酸和B族维生素，只要合理进食，对于产后的身体康复并没有什么不良影响。但是，如果在产后吃过多的酱油，会导致钠盐摄入过多，容易使产妇出现血压升高及下肢水肿的现象，不利于身体复原。