不过量，鹅蛋是可以长期吃的，鹅蛋可以为人体补充多种的营养物质，能起到比较好的补中益气的效果，同时还能有利于自身和大脑的生长发育，里面含有卵磷脂含量特别高。平时在饮食当中一定要营养全面，多吃水果和蔬菜，要及时补充体内的维生素，才能用来提高自身的抗病能力，饮食上要清淡。