月经结束后可以喝西洋参泡水，但是月经期不要喝。西洋参是属于大补元气的中药，同时还有滋阴补血的效果，一般在月经期，建议不要喝西洋参，这是因为女性在来月经的时候，是月经血排出的过程，如果服用大量的西洋参，可能会影响月经血的排出，导致月经血排出不畅。尤其是月经量本身就比较少的女性，这时应该服用具有行气活血的中药。