孕妇可以适量的喝花旗参乌鸡汤，但是需严格控制摄入量。乌鸡汤有着比较确切的补益气血、强身健体的作用，花旗参则有滋阴补血的作用。炖乌鸡汤的时候加入适量的花旗参，可以使滋补的效果增强。孕妇适量的喝花旗参乌鸡汤，可以增强体质，提高免疫功能；以改善睡眠，可以缓解疲劳的症状。