一次性吃大量的樱桃并不会导致上火的，这个食物是比较多见的水果，主要可以起到润肠通便，补充维生素的作用的，对熬夜上火是有帮助的，能够提高身体的免疫力。如果这段时间内饮食不规律或者长时间吃辣椒，对身体的影响是比较大的，建议调整不当的饮食习惯，做到营养均衡，观察是否有变化。