想吃知柏地黄丸或者是龙胆泻肝丸等药，用任何药物的时候都应该按照医生所说的剂量服用。肝胆火旺可能是由于经常吃辛辣油腻的食品导致的，长时间熬夜的原因引起的，平时可以多喝一些温开水，晚上的时候保持充足的睡眠时间，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，通常有助于改善肝胆火旺的情况。