孕妇可以适当的食用艾叶煮鸡蛋。艾叶具有温经止血以及驱寒的效果，同时鸡蛋中含有的蛋白质以及氨基酸非常的丰富，孕妇在食用后可以补充体内的营养物质，但是应该避免长期过量的服用，否则也会对胎儿的生长发育造成影响。如果在服用后有不良的现象，应该及时到医院进行检查，在怀孕期间也应该定期到医院进行产检。