能够补充营养。鹅蛋当中含有蛋白质，而且还具有多种维生素，能补充体内所需的营养物质，也能提高自身的免疫力和抵抗力，减少病毒或者细菌入侵。鹅蛋还能补气血，可以缓解气血亏虚所引发的四肢乏力和精神倦怠、面色发白症状，并且能缓解夜里容易惊醒和面色萎黄等症状。但要尽量避免摄入过多，以免加重胃肠道负担。