吃米酒一般不会引起人发胖。米酒属于一种特殊的食物，并不会常规进食。米酒中所含的营养成分主要是氨基酸以及B族维生素，含有一些矿物质，热量含量不是很高。正在减肥期间的人可以适当的吃米酒，不过不要多吃。吃米酒的时候控制住其他食物的摄入量，总热量不要超标就不会发胖。