粥里面放碱一般没有什么危害。碱面的成分是碳酸氢钠，不会对胎儿有影响，不必纠结。孕期比较特殊，孕妇担负着自己和胎儿两个人的健康。所以，孕妇要注意自己的方方面面，尤其要注意饮食。孕期的饮食宜清淡、多元化，饮食最好做到粗细粮搭配合理、荤素搭配合理。多吃点水果蔬菜，多吃点五谷杂粮。