信用信息平台
问
吃油炸花生米有害处吗
详
(女,24岁)我平常的时候很喜欢吃花生米,尤其是油炸的花生米,但朋友说不能多吃,吃油炸花生米有害处吗?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
吃油炸花生米是有一些害处的。油炸花生米中的多不饱和脂肪酸含量很高,经常吃油炸花生米,容易使低密度脂蛋白升高、总胆固醇升高,患动脉硬化的几率增加。油炸花生米的热量比较高,容易引起热量摄入超标的现象,时间久了会引发肥胖。油炸花生米在烹调的过程中会产生致癌物,经常吃会增加患一些恶性肿瘤的几率。
扩展阅读
熟地炖鸡的功效和作用
一个鸡蛋蛋白质含量大概多少克
黑芝麻和白芝麻可以混在一起吃吗
麦片过期多久不能吃
鸡血可以吃吗
鹿茸的禁忌人群
鸡蛋煮久了还能吃吗
鸡蛋是蛋白质类食物吗