胎菊就是菊花未开放的苞蕾，当菊花的花朵还没有开放以前，形成花苞以后，这个时间采摘的就叫胎菊。胎菊和菊花都有清热解毒、平肝明目、疏散风热的作用。胎菊的寒性更强于菊花，所以清热解毒、清热散风的功效更强，所以，如果风热感冒症状比较严重，需要采用胎菊，如果症状比较轻微，可以使用菊花。