长期使用电磁炉不利于人体，因为电磁辐射会对人体产生一定的影响：首先，电磁辐射会直接损害人体的神经系统，生殖系统和免疫系统。其次，电磁辐射是癌性，心脏性的触发因素之一，例如血管疾病；第三，如果孕妇使用它，很容易引起流产或畸形；第四，过多的电磁辐射会影响孩子的骨骼发育，导致视力下降，严重的视网膜脱离。