玉米的热量大约为每100克200卡左右，相对来说热量比较适中。玉米的营养比较丰富，含有较多的维生素B族、维生素E，属于一种纤维素食物，可以提供较好的饱腹感，并且能够延缓食物的吸收和消化，同时还可以促进肠胃的蠕动，起到预防便秘的效果。而玉米中所含有的维生素E有较好的抗氧化的作用，可以延缓衰老，使皮肤的弹性增强。