虾的营养价值及功效和禁忌

(男,28岁)我平时特别喜欢吃虾,各种做法,但是平常也没注意虾的营养,虾的营养价值及功效和禁忌是什么?

精选回答

夏瑜主治医师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 妇产科

虾的营养价值是比较高的,特别是钙含量特别高,并且还富含钾蛋白质,脂肪。所以经常吃虾是能补充体内钙及其他微量元素的,并且能提高身体的抵抗力和免疫力。如果经常吃龙虾能保护心脏的功效,能预防心肌梗死的作用。不过需要注意,不是每个人都能吃虾的,因为有的虾可能会引起过敏的情况,所以需要注意,如果有过敏的情况是不能吃的。

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