肉放了一夜有味怎么办

(女,30岁)我昨天买的肉忘记放冰箱里了,现在已经有味儿了,不知道还能不能吃,肉放了一夜有味了怎么办?

精选回答

夏瑜主治医师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 妇产科

应该给予丢弃。一般肉类很容易会导致细菌感染的情况发生,就会出现有变质的情况,并且冰箱内也并不是一个无菌的环境,否则食用后很容易会导致腹痛、腹泻等胃肠道不适应的情况发生,严重者也会导致电解质紊乱的。平时要注意在饮食上多吃一些新鲜青菜以及卫生的肉类食用才是比较好的。

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