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问
复原乳的危害
详
(男,6岁)我儿子特别喜欢喝牛奶,家里经常会有牛奶,但我发现有些牛奶包装上有复原乳的字样,复原乳有什么危害吗?
精选回答
夏瑜
主治医师
中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 妇产科
复原乳其实也就是奶粉勾兑而成,本身没有什么危害,只是相对来说没有纯奶,新奶的营养价值高。复原乳经过二次高温消毒后,部分营养成分也被灭活了。这种保存时间更长一些,不容易变质。新鲜牛奶营养价值更高一些,保存时间短,容易变质。牛奶有利于孩子生长发育,有利于补充钙,多喝牛奶益处多,复原乳也可以的,不用担心危害。
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