可能会导致腹部受到寒凉刺激，从而引起腹部胀痛和恶心呕吐的症状，并且还会伴有拉肚子和食欲下降，也会引起胃肠功能紊乱和消化不良。茄子属于一种寒凉性的食物，是不能过多摄入的，尤其是体质虚寒和脾胃虚弱的人群尽量不要吃太多。茄子具有清热止血功效，而且还有消肿止痛作用，可用于改善皮肤溃疡和口舌生疮。